PRODUTTORE
Monsecco

VINACCE
da uve Vespolina delle colline novaresi

SISTEMA DI DISTILLAZIONE
Distillata a vapore in alambicchi di rame con
sistema discontinuo.

AFFINAMENTO
Lungo affinamento in vasche di acciaio inox per amalgamare tutte le componenti aromatiche.

IMPRESSIONI GENERALI
Acquavite di carattere spiccato, che rispecchia in pieno l’essenza del vitigno da cui deriva.

SCHEDA TECNICA COMPLETA IN PDF

Ci vogliono anni per essere pronti.

Un territorio generoso che da sempre esprime la propria vocazione, una lunga tradizione vitivinicola fatta di saperi che si tramandano da generazioni, il lavoro paziente ed accurato dell’uomo, dal vigneto alla cantina. E’ dall’incontro tra questi elementi che nasce la magia dei grandi vini.

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